Restoranas – bistro “Mykolo 4” yra pavadintas Arkangelo Šv. Mykolo, žmonių globėjo vardu, kaip ir to paties pavadinimo Vilniaus senamiesčio gatvė, kurioje yra įsikūręs pats restoranas. Pagrindinis restorano išskirtinis bruožas yra tas, jog daugelis receptų yra surinkti iš senųjų Vilniaus ponių užrašų, jų namų šeimininkių pasakojimų ir yra šiuolaikiškai interpretuojami “Mykolo 4” šefo. Toks restoranas yra vienintelis Vilniuje. Visi patiekalai yra gaminami vietoje tik iš šviežių produktų, čia nėra naudojami pusfabrikačiai. Šis buržuažiškasis restoranas taip pat siūlo prie patiekalų derinamų vynų iš geriausių pasaulio vyndarių, lietuviško midaus bei tradicinių, šimtmečius skaičiuojančių lietuviškų gėrimų kaip žolelių trauktinės ir likerio. Restorano aplinka privers pasijusti jus tarsi bajoru, kokia ir yra šios vietos koncepcija.